Форма заказа
Отправляя заявку, вы соглашаетесь с условиями политики конфиденциальности
Обратная связь
Отправляя заявку, вы соглашаетесь с условиями политики конфиденциальности
Меню
корзина
0
заказать в корзину
129128, г. Москва,
ул. Малахитовая,
вл.27, стр.1
8-926-999-95-52
8-925-003-23-00
8-929-913-97-78
+7-495-500-88-37
+7-495-927-02-91
Обратная связь
Продукция

Патока кукурузная сухая

Патока кукурузная сухая

Кукурузная патока является продуктом переработки крахмала, полученного из сладких сортов кукурузы. В сухом виде представляет собой мелкодисперсный порошок, в невысушенном – густую тягучую прозрачную жидкость, напоминающую свежий мед. Патока проявляет весьма ценные качества при использовании в пищевой промышленности:

  • является натуральным продуктом с широким набором полезных для здоровья свойств;
  • отлично карамелизуется;
  • обладает консервирующим эффектом, естественным путем продлевая сроки годности продукции;
  • снижает температуру замерзания (актуально при производстве мороженого);
  • имеет более низкую себестоимость по сравнению с другим сырьем.

Кукурузная патока находит применение в хлебобулочном и кондитерском производстве, в изготовлении спортивного и диетического питания.